EL PISCO CAPITÁN

February 05, 2021  •  1 comentario

EL Pisco Capitán 

Su origen se remonta a la influencia italiana en el consumo de Pisco. Tiene similitud con el trago Neoyorquino ¨Manhattan¨-

Tuvo gran éxito en los años 20 del SXX  entre los marinos del puerto del Callao. Algunos lo acompañan de aceitunas.

02  Onzas de Pisco puro

02  Onzas de Vermouth rosso

03 gotitas de amargo de Angostura

01 piel de naranja

06 cubos de hielo

Método de elaboración: Refrescado en un vaso mezclador de vidrio o acero y colado

Cristalería: Copa cóctel o martini, previamente fría

Decoración: 01 piel de naranja, primero aromatizamos con los aceites esenciales de este cítrico, torciendo alrededor de la copa y luego añadimos dentro de la copa. 

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Comentarios

Cristhian Ávila(no registrado)
Gran cóctel Juan!
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